nedeľa, 10. marca 2013

Shupping Mushisei Tamaryokucha Competition Grade 2012

V predchádzajúcom blogu bola hlavnou témou Tamaryokucha. Ani dnes to nebude inak. Konkrétne táto sa tiež zúčastnila súťaže All National Tea Competition of Japan, kde získala slušných 174 bodov z 200. Nezískala síce žiadne ocenenie, ale veď dôležité je zúčastniť sa a nie vyhrať, aj keď výhra vždy poteší. To však nemení nič na tom, že ide o kvalitne spracovaný a špičkový čaj. 



Čaj o hmotnosti 50g v jednoduchom obale je vkusne uložený do akejsi papierovej "obálky". Podľa môjho názoru ide o veľmi pekne zabalený čaj. Dnes sa nebudem moc rozpisovať, naopak čaj Vám popíšem trošku iným spôsobom.

- Predajca: nomad.sk

- Pôvod čaju: mesto Ureshino, prefektúra Saga

- Tvar lístkov: precízne spracované, jemne stočené ihličky.

- Vôňa lístkov a nálevu: krémová, trávnatá, ľahko citrusová.

- Farba lístkov: tmavo zelená, smaragdová, žiarivá.

- Farba nálevov:
                           1. nálev - žltkastá, mliečna, limetková,
                           2. nálev - žlto-zelenkavá, jemne zakalená,
                           3. nálev - slabnúca žlto-zelená priezračná.

- Chuť nálevu: plná, sladkastá, krémová, citrusová, kyselkavá trávnatá pri ďalších nálevoch postupne slabnúca. Pri vyššej teplote prípravy 80 °C chuť po riasach.

- Teplota vody: 70 °C

- Použitý objem a gramáž: 110 ml / 5g čaju

- Doba lúhovania: 1. nálev - 2:00 min., 2. nálev 40 sec., 3. nálev 1:30 min.




Podľa môjho názoru ide opäť o výborný čaj, ktorý je podobný so "Shupping Kamairi Tamaryokucha 3rd Prize Winner", avšak na súťaži za ním zaostal o 9 bodov, čo nie je až taký veľký rozdiel. V každom prípade ide o veľmi chutný čaj, ktorý ma pozitívne naladil a spríjemnil mi túto viac menej zamračenú nedeľu. :)

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára